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PERNIL TRASEIRO (PEÃ‡A, BIFES, CUBOS)

Ref.: 3312-57

Marca: Frigodias

Composição:
Validade: 60 dias;
ConservaÃ§Ã£o: Mantenha atÃ© 7ÂºC.
Carne macia e saborosa que vai bem em diversas preparaÃ§Ãµes.

DESCRIÇÃO

A carne de porco, tambÃ©m dita carne porcina ou suÃna, Ã© comida de diversas maneiras, incluindo cozida, salgada ou defumada (presunto, incluindo o prosciutto italiano) ou uma combinaÃ§Ã£o destes mÃ©todos (toucinho, bacon ou pancetta). TambÃ©m Ã© um ingrediente comum das salsichas e linguiÃ§as. A charcuteria Ã© o ramo da culinÃ¡ria dedicada aos produtos de carne preparada, principalmente de porco.

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